6月7日，就是中国传统的端午节。吃粽子、插艾草、赛龙舟......都是大家耳熟能详的节日习俗。可你听说过“癞蛤蟆躲端午”、“五毒裹肚”“油曲莲”、“打露水”......这些陕西特色的端午习俗吗？地大物博的陕西除了悠久的历史文明，更承袭发展出了丰富的地方特色文化，来陕西来西安旅游，一定不能错过。

    为此菲林酒店特别开设“住菲林，知陕西”系列专题，带你走进陕西、了解陕西。“住菲林，知陕西”第一期，让我们来了解一下那些鲜为人知的陕西特色端午节习俗。

    陕西的端午节习俗继承了中华传统，又颇具地方特色，古风盎然，情趣兼备，更是从北到南不尽相同。

一、陕北

    陕北包括陕西榆林和延安两个市，由于地处黄土高原的中心部分，本身比较缺水，陕北的端午节更像一个节令，是祈求健康平安、风调雨顺的节日。

吃杂粮粽子

    要说端午节的主角，非粽子莫属。陕北人的端午节也是要吃粽子的，所以很多孩子都称之为粽子节。但不同的是，粽子用糜子碾出来的黄米和陕北红枣。且会做很多，吃不完的泡在井水里，那样就可以吃上十几天。

“癞蛤蟆躲端午”

    旧时端午节陕北有捉癞蛤蟆的习俗。民间认为，癞蛤蟆有巨毒，能够清热解毒，特别是端午这天捉到的蛤蟆毒性最大，质量最好。有人把锭墨塞进癞蛤蟆嘴里，让它自然风干，风干后就成了中药，称为蛤墨。据说人身上长了毒疮，用此墨画圆圈，病情就会得到控制。正因为有此风俗，端午节的癞蛤蟆才特别难捉，所以在陕北流传有“癞蛤蟆躲端午”的俗语。

端午赠扇

    《陕西通志》：“端午前二日，东市谓之扇市，车马阗集。”可见当地百姓通过赠扇来传递美好的祝愿。早期，扇子多用蒲叶制成。因菖蒲有禳毒的功效，所以把扇子称为避瘟扇，在端午热季，疫病易生，人们相互馈赠，有辟邪的作用。

二、关中

    现关中地区位于陕西省中部，包括西安、宝鸡、咸阳、渭南、铜川、杨凌五市一区。古时称为关中，是因为地处“四关”之内，即东潼关（函谷关）、西散关（大震关）、南武关（蓝关）、北萧关（金锁关）。端午节在古人看来，由于天气炎热，各种毒虫滋生，对人非常有害，所以节日要打鬼辟邪，保平安保健康，关中地区的端午节习俗基本延续了这个主题。

送“五毒裹肚”（肚兜）

    在陕西关中地区和扶风一带，人们在端午节有“送裹肚”（肚兜）的习俗。端午节前，外婆会给外孙缝制肚兜，并绣上五毒（蛇、蝎、蜘蛛、壁虎、癞蛤蟆）的图案，意为辟邪，祛除毒害。也因为端午节后天气逐渐炎热，小孩子晚上睡觉时会把被子蹬开，穿上肚兜能够避免肚子受凉。

花馍“油曲莲”

    陕西咸阳乾县、礼泉一带的“油曲莲”，是指在端午节所做的一种独特的面花花馍，用剪刀、梳子等工具在面团上雕刻出花草虫鱼等图案，然后烘烤而成。端午节里，舅舅会将它送给外甥，相传具有驱邪保平安的意思，外甥则会将这样的油曲莲戴在手腕或者脖子上，有平安成长的寓意。

看麦熟

    陕西关中渭河流域，物产丰富，自古以来盛产小麦等五谷杂粮。每年端午前后，八百里秦川一望无际的麦田满是金黄，到处洋溢着丰收的喜悦。“麦稍黄，女看娘”在关中东部，至今流行着“看麦熟”的习俗。也就是在小麦将熟的时候，出嫁的女儿要回娘家探望，会带上花馍等礼品，表示对娘家农事的关心和问候。等麦子收完，娘家人则会去看女儿，带上新面粉蒸的馍，分享丰收的喜悦。

三、陕南

    陕南是指陕西南部地区，包括汉中、安康、商洛三个地市。陕南北靠秦岭、南倚巴山，汉江自西向东穿流而过。其中汉中、安康自然条件方面具有明显的南方地区特征，所以端午节的习俗和陕北、关中地区有所区别，与南方地区相近。

吃鸡蛋、大蒜

    陕南人的端午习俗比较特别，在端午节讲究吃大蒜祛五毒，当地人将蒜和鸡蛋一起，放在清水里煮。这样既可以保留大蒜原味，又能让鸡蛋吸收大蒜素，解毒消炎。煮好的大蒜和粽子、鸡蛋一起吃，少了些辛辣、多了份绵软。

抢香袋

    陕西南部的汉中、安康地区，端午节有一种特殊习俗，名为“抢香袋”。端午前夕，姑娘们用彩色的布和线，精心缝制成各种形状的香包，里面会装上用中药制成的香料。然后在端午这天，将香包佩戴在胸前，如被小伙子抢走，会因为受到肯定而高兴，反之，则比较丢面子。

打露水

    陕南汉阴县一带的人民，把端午节看成是一个“驱毒避邪”的节日。清晨步行郊外，故意在草地上让脚沾上露水，或用毛巾蘸上露水擦脸洗手，以治疮疗疾，名曰“打露水”。

赛龙舟

    陕西汉江流域每年端午节会举办盛大的“龙舟赛”活动，最著名的就是安康的龙舟赛。安康，因紧靠湖北，受楚文化的影响，民间自古就喜欢赛龙舟，而穿城而过的汉江为龙舟赛提供了最好的竞技场地。每到端午，浩浩荡荡的赛龙舟队伍，打着彩旗，敲锣打鼓，鞭炮齐鸣，雄纠纠气昂昂地来到河上一较高低。安康端午节赛龙舟集祭祀、祈福、竟技等为一体，阵势宏大，场面壮观。

彩莲船（跑旱船）

    在陕西境内的高原地区、平原地区，每年端午节还盛行“跑旱船”活动，不过，当地人不叫“跑旱船”而叫“彩莲船”。陕西汉中地区的农村，制作的彩莲船别有特色。比如洋县、城固、西乡的彩莲船，多为单船活动，以“念曲子”为主，配带乐队(板胡、三弦、笛子、碰铃等)。所唱的曲子多为民间生活题材和爱情故事。表演动作文雅、细腻，舞步稳健，轻盈多姿，故有“文船”之称。南郑、勉县等地的彩莲船，则多以双船或四船同时出场，以“唱花鼓”为主，用打击乐伴唱。既有船与船的对唱，也有观众参加唱的。若是在夜间玩耍“彩莲船”，要给船的四周装饰各种彩灯，灯光闪闪，光彩照人。

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